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蚝汁肉片的做法

2019-05-15 01:48:07来源:励志吧0次阅读

蚝汁肉片的材料猪肉相克食品300g油适当盐适当白糖相克食品适当蚝油适当生抽适当 蚝汁肉片的做法图片步骤,怎样做蚝汁肉片好吃?

主料:猪肉

把切好的肉片装盘,加少许老抽调色。

加入蚝油和少许盐、白糖翻拌均匀,腌渍2小时以上。

不粘锅放少许油。

放入腌渍入味的肉片。

煎制到1面善透,翻面再煎。

两面煎制熟透,便可关火。

出锅装盘,便可上桌。

美食天下菜谱大全温馨提示:

蚝汁肉片是用蚝油和老抽腌渍肉片后,煎制而成的菜肴。用猪肉、牛肉、鸡胸肉都可以。我用的是猪肉。为了避免粘锅,用不粘锅煎制很方便,肉片滑嫩,味道鲜香。

1、调味料的用量依照自己喜欢的口味调制就能够。

2、煎制时用中小火就行。

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